Горох шлифованный целый «Алейка»

Горох шлифованный богат белками, которые полноценны по аминокислотному составу (сродни белкам, которые содержатся в мясе). Благодаря хорошей растворимости в воде они легко усваиваются организмом. При этом питательная ценность гороха в 1,5 – 2 раза выше, чем у картофеля и других овощей.

Горох шлифованный целый, сорт первый. Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белок 21 г
Жир 2 г
Углеводы 49 г
Энергетическая ценность (калорийность) 1248 кДж (298 ккал)
Есть вопросы? Напишите нам!
Ваше имя * :
Телефон * :
E-mail * :
Сообщение * :
* — Для нас важно, чтобы вы заполнили эти поля.
ГОСТ 6201-68
Фасовка:
0,9 кг
0,9 кг
50 кг
50 кг
Награды:
  • Качество гороха шлифованного «Алейка» подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция».
    Качество гороха шлифованного «Алейка» подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция».
Гороховый суп
Ингредиенты:
  • 500 г говяжьей грудинки
  • 250 г гороха целого «Алейка»
  • 100 г моркови
  • 100 г корня петрушки
  • 1 средняя луковица
  • подсолнечное масло «Алейка»
  • соль (по вкусу)
  • черный перец (по вкусу)
  • 2 лавровых листа
  • 50 г копченостей (ветчины, рульки, сала со шкуркой)
Приготовление:

Горох замачиваем на 3-4 часа в холодной воде. Готовим мясной бульон, всыпаем туда набухший горох и варим до готовности около 1 часа.

Морковь, корень петрушки, лук мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Копчености нарезаем небольшими кусочками и добавляем вместе с овощами в почти готовый суп. Солим, перчим, добавляем при желании 2 лавровых листочка и варим еще 10-15 минут до полной готовности. Подаем суп к столу с сухариками из белого или ржаного хлеба.

Поделиться рецептом!
Яндекс.Метрика