Рис шлифованный (длиннозерный) «Алейка»

Рис шлифованный длиннозерный имеет длину зерна более 0,6 мм. В отличие от круглозерных сортов этот сорт в готовом виде не слипается, получается очень рассыпчатым.

Рис содержит белки, 8 важнейших аминокислот, которые требуются организму при создании новых клеток, фосфор, цинк, железо, калий, кальций, йод, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В6), богат сложными углеводами.

Крупа рисовая, вид рис шлифованный (длиннозерный), сорт первый.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белок 7 г
Жир 1 г
Углеводы 71 г
Энергетическая ценность (калорийность) 1344 кДж (321 ккал)
Есть вопросы? Напишите нам!
Ваше имя * :
Телефон * :
E-mail * :
Сообщение * :
* — Для нас важно, чтобы вы заполнили эти поля.
ГОСТ 6292-93
Фасовка:
0,9 кг
0,9 кг
50 кг
50 кг
Запеканка из риса
Ингредиенты:
  • 1 ст. длиннозерного риса «Алейка»
  • 3 ст. воды
  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 1 средняя луковица
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 300 г мясного фарша
  • соль и специи (по вкусу)
Приготовление:

Варим рисовую кашу. Лук мелко нарезаем, смешиваем с фаршем, солим и добавляем специи.

В подготовленную для запекания форму выкладываем слой рисовой каши, затем слой фарша, затем снова слой каши (слоев может быть несколько, важно, чтобы сверху был слой риса). Верхний слой риса заливаем яйцами, взбитыми со сметаной, сбрызгиваем маслом и запекаем около 1 часа в духовке. Подаем со сметаной или томатным соусом.

Совет:

Вместо мясного фарша можно положить грибной, рыбный или печеночный фарш.

Поделиться рецептом!
Яндекс.Метрика