- Мука пшеничная хлебопекарная, сорт «Экстра»
- Мука пшеничная хлебопекарная, сорт высший
- Мука пшеничная хлебопекарная, сорт первый
- Мука пшеничная хлебопекарная, сорт второй
- Мука пшеничная общего назначения «М55-23»
- Мука пшеничная общего назначения «М75-23»
- Мука пшеничная общего назначения «М125-20»
- Мука ржаная хлебопекарная
- Мука овсяная
- Мука пшеничная сдобная
- Мука пшеничная кондитерская
- Мука пшеничная пельменная
- Смесь для пшеничных блинчиков
- Смесь для ржано-пшеничных блинчиков
- Смесь для пшеничных оладий
- Смесь для пшенично-овсяных оладий
Мука пшеничная общего назначения, тип М55-23 подходит как для производства хлеба и хлебобулочных изделий, так и для мучных кондитерских и кулинарных изделий. Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний. |
Мука «Алейка» пшеничная общего назначения, тип М55-23 | |
---|---|
Белизна | 56 усл. ед. |
Влажность | 14,4% |
Зольность | 0,55% |
Клейковина | 23-25% ИДК 70 усл. ед. первая группа |
Число падения | 269 сек. |
Есть вопросы? Напишите нам!
ГОСТ Р 52189-2003

Фасовка:

5 кг

10 кг

25 кг

50 кг
Печенье овсяное
Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки общего назначения «Алейка»
- 250 г сахара
- 250 г хлопьев овсяных «Геркулес» «Алейка»
- 250 г маргарина или сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. л. меда
- орехи
- изюм
- сода
- соль
Приготовление:
Смешиваем размягченный маргарин с сахаром, добавляем яйца, муку с содой, всыпаем «Геркулес», мед и остальные ингредиенты. Замешиваем тесто.
Формируем маленькие шарики, выкладываем на противень, приплюснув сверху каждый шарик вилкой крест на крест. Ставим печенье в духовку и выпекаем 10-15 минут при 200°С.
Поделиться рецептом!