/ Мука «Алейка»

Мука «Алейка» пшеничная пельменная

сделано в России

СТО-00932382-011-2012

Мука пельменная ТМ «Алейка» создана специально для производства пельменей, вареников и мантов.

Тесто, приготовленное из пельменной муки «Алейка», обладает хорошими пластическими свойствами, что позволяет без усилий осуществлять его раскатку и получить хорошее качество швов, а также не дает пельменным изделиям растрескиваться при шоковой заморозке.

При производстве паровых изделий (манты, паровая лапша) изделия из пельменной муки «Алейка» сохраняют бело-кремовый цвет и не темнеют при тепловой обработке.

Мука «Алейка» пшеничная, вид пельменная
Белизна 58 усл. ед.
Влажность 14,2%
Зольность 0,55%
Клейковина 25% ИДК 80 усл. ед. вторая группа

Позвоните нам.
Поможем выбрать правильный товар!
8 800 700-19-32

Есть вопросы? Напишите нам!
Ваше имя * :
Телефон * :
E-mail * :
Сообщение * :
* — Для нас важно, чтобы вы заполнили эти поля.
** — Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
  • 50 кг 50 кг
  • Качество муки «Алейка» подтверждено дипломом всероссийской программы «100 лучших товаров России» Качество муки «Алейка» подтверждено дипломом всероссийской программы «100 лучших товаров России»
  • Качество муки «Алейка» подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция» Качество муки «Алейка» подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция»
  • Качество муки «Алейка» подтверждено свидетельством программы «Российское качество» Качество муки «Алейка» подтверждено свидетельством программы «Российское качество»