Мука «Алейка» пшеничная кондитерская
СТО-00932382-011-2012
Для приготовления вкуснейших домашних бисквитов, тортов, вафель, кексов, пирожных возьмите муку «Алейка» специальную, «Кондитерскую». Коржи получатся объемными, пышными, с мелкими равномерными порами и с нежной структурой мякиша.
Кондитерская мука «Алейка» быстро впитывает влагу и образует однородное воздушное тесто, которое не теряет своей эластичности и прекрасно сохраняет форму при внесении сахара и жира.
| Мука «Алейка» пшеничная, вид кондитерская | |
|---|---|
| Белизна | 56 усл. ед. |
| Влажность | 14,4% |
| Зольность | 0,55% |
| Клейковина | 25% ИДК 80 усл. ед. вторая группа |
| Число падения | 296 сек. |
Есть вопросы? Напишите нам!
-
50 кг
-
Качество муки «Алейка» подтверждено дипломом всероссийской программы «100 лучших товаров России»
-
Качество муки «Алейка» подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция»
-
Качество муки «Алейка» подтверждено свидетельством программы «Российское качество»
