Производственные мощности
На сегодняшний день в составе ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова:
Мельзавод №1
Работает на оборудовании швейцарской фирмы «Buhler». Перерабатывает мягкие сорта пшеницы производительностью 750 тонн в сутки.
Мельзавод №2
Производительностью 430 тонн в сутки с отбором манной крупы до 5%. Работает на оборудовании и по технологии итальянской фирмы «Braibanti Golfetto SpA». Общий выход муки составляет не менее 76% (в отдельные периоды – до 78%).
В состав мельзавода №2 входит секция ржаного сортового помола, мощностью 50 тонн в сутки. Производство компьютеризировано и обслуживается одним человеком.
Цех по производству макарон
Производительностью 48 тонн короткорезных макаронных изделий в сутки. Цех сдан в эксплуатацию 17 декабря 2003 г. к 71-й годовщине ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова. Производство макарон осуществляется на оборудовании и по технологии итальянской фирмы «PAVAN».
Овсозавод
Частично оборудован станками немецкой фирмы «Schule Muhlenbau». Перерабатывает до 100 тонн овса в сутки, производит овсяную муку, овсяную крупу (не дробленную), хлопья «Геркулес».
Крупяной цех
По переработке гороха, ячменя и пшеницы твёрдых сортов. Его производительность в зависимости от вида сырья — 25-45 тонн в сутки.
Цех по производству зерновых хлопьев
Выпускает хлопья быстрого приготовления и хлопья не требующие варки до 48 тонн сутки.
Маслозавод
Перерабатывает до 40 тонн подсолнечника в сутки путём холодного отжима. Масло разливается в бутылки ёмкостью 1 л, 2,5 л, 5 л и бочки по 200 л.
Комбикормовый завод
Введен в эксплуатацию в 1961 г. Оснащён оборудованием фирмы «Van Aarsen» производительностью до 1 000 т комбикормов в сутки. Благодаря высокоточному дозированию компонентов комбикорм полностью соответствует рецепту.
Цех по производству премиксов (витаминизированных добавок)
Производительностью до 130 тонн готовой продукции в сутки, введен в эксплуатацию в 2002 г. Собственное производство премиксов позволяет выпускать кормовые добавки любой рецептуры.
Цех по производству кормов для собак
Введен в эксплуатацию в мае 2004 г. В цехе установлено оборудование датской фирмы «Sprout Matador» производительностью до 20 тонн сухих полнорационных кормов для собак в сутки.
Цех по производству полипропиленовой мешкотары
Введен в эксплуатацию в марте 2004 г. Цех оснащен современным оборудованием индийского производства производительностью более 12 млн. штук мешков в год. Кроме обычных белых полипропиленовых мешков с нанесением логотипа, в этом цехе ламинируют мешки полноцветным изображением.
Лаборатория
ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова имеет аттестованную лабораторию, в состав
которой входят:
- зерновая лаборатория;
- лаборатория комбикормового комплекса (производственная, техническая и химическая лаборатории);
- лаборатория мукомольного комплекса;
- пекарня, которая занимается пробной выпечкой хлеба и исследовательской работой.
Лаборатория предприятия оснащена современными приборами, оборудованием и компьютерами.
На основании схем технохимического контроля, разработанных предприятием и согласованных
с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека,
лаборатория осуществляет входной контроль сырья, промежуточных продуктов производства
и выходной контроль готовой продукции.
Приемка зерна
Перед приемкой зерна, поступающего на ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова
автомобильным транспортом, осуществляется отбор проб зерна с последующим лабораторным
анализом его качества. Отбор проб осуществляется посредством пневматического пробоотборника
У1-УПП, введенного в эксплуатацию в 2002 году.
Кроме всего перечисленного, в состав предприятия входят: элеватор и склады единовременного
хранения на 100 тыс. тонн, склады хранения и отпуска продукции, энергоцех, котельная,
заводоуправление. Также на предприятии работают медицинский пункт, столовая, существует
профсоюзный комитет.
