/ Мука пшеничная хлебопекарная

Мука «Алейка» пшеничная хлебопекарная, сорт высший

сделано в России

ГОСТ 26574-2017

Лучше всего мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта подходит для дрожжевого и песочного теста. Обладает первоклассными хлебопекарными свойствами. Выпечка из такой муки получается пышная, воздушная. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Улучшители — специальные добавки, которые добавляют в тесто с целью повышения качества выпечки.

Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний.

Мука «Алейка» пшеничная хлебопекарная, сорт высший
Белизна 58 усл.ед.
Влажность 14,2%
Зольность 0,54%
Клейковина 28-30% ИДК 70 усл. ед. первая группа
Крупность помола №49/50ПА - 4%
Число падения 234 сек.
Есть вопросы? Напишите нам!
Ваше имя * :
Телефон * :
E-mail * :
Сообщение * :
* — Для нас важно, чтобы вы заполнили эти поля.
** — Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
  • 1 кг 1 кг
  • 2 кг 2 кг
  • 3 кг 3 кг
  • 5 кг 5 кг
  • 5 кг 5 кг
  • 10 кг 10 кг
  • 25 кг 25 кг
  • 50 кг 50 кг
    • Качество муки «Алейка» подтверждено сертификатом соответствия Качество муки «Алейка» подтверждено сертификатом соответствия
    • Высокое качество муки «Алейка» подтверждено дипломом всероссийской программы «100 лучших товаров России» Высокое качество муки «Алейка» подтверждено дипломом всероссийской программы «100 лучших товаров России»
    • Качество муки «Алейка» подтверждено дипломом регионального конкурса «Лучший алтайский товар 2019 года». Качество муки «Алейка» подтверждено дипломом регионального конкурса «Лучший алтайский товар 2019 года».
    • Качество продукции подтверждено свидетельством международного конкурса «Экологически безопасная продукция» Качество продукции подтверждено свидетельством международного конкурса «Экологически безопасная продукция»
    • Качество продукции подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция» Качество продукции подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция»