Мука «Алейка» пшеничная хлебопекарная, сорт высший

ГОСТ 26574-2017

Лучше всего мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта подходит для дрожжевого и песочного теста. Обладает первоклассными хлебопекарными свойствами. Выпечка из такой муки получается пышная, воздушная. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Улучшители — специальные добавки, которые добавляют в тесто с целью повышения качества выпечки.

Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний.

Мука «Алейка» пшеничная хлебопекарная, сорт высший
Белизна	58 усл.ед.
Влажность	14,2%
Зольность	0,54%
Клейковина	28-30% ИДК 70 усл. ед. первая группа
Крупность помола	№49/50ПА - 4%
Число падения	234 сек.

Есть вопросы? Напишите нам!

Ваше имя * :

Телефон * :

E-mail * :

Сообщение * :

* — Для нас важно, чтобы вы заполнили эти поля.

** — Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.

1 кг

2 кг

3 кг

5 кг

10 кг

25 кг

50 кг

Качество муки «Алейка» подтверждено сертификатом соответствия
Высокое качество муки «Алейка» подтверждено дипломом всероссийской программы «100 лучших товаров России»
Качество муки «Алейка» подтверждено дипломом регионального конкурса «Лучший алтайский товар 2019 года».
Качество продукции подтверждено свидетельством международного конкурса «Экологически безопасная продукция»
Качество продукции подтверждено медалью международного конкурса «Экологически безопасная продукция»